ઘરે રેસ્ટોરન્ટ-સ્ટાઇલ ક્રીમી શાહી પનીર કેવી રીતે બનાવશો? શેફની આ ગુપ્ત ટિપ્સ જાણો
શાહી પનીરનો ઉલ્લેખ થતાં જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. જાડી, મખમલી ગ્રેવી, તેમાં ડુબાડેલા પનીરના નરમ ટુકડા, અને ઉપર ક્રીમનું પડ – ફક્ત તેને જોતાં જ વ્યક્તિ ખુશ થઈ જાય છે. પરંતુ જ્યારે આપણે ઘરે બનાવવા બેસીએ છીએ, ત્યારે આપણને ઘણીવાર કંઈક ખૂટતું હોય તેવું લાગે છે. રેસ્ટોરન્ટ-શૈલીનો સ્વાદ બિલકુલ યોગ્ય નથી. ક્યારેક ગ્રેવી … Read more