Quick Dinner

એકલા રહેતા લોકો માટે 15 મિનિટનું ભોજન

by
Meals that can be prepared in 15 minutes for those living alone

શું તમને કલાકો સુધી રસોડામાં ઉભા રહેવાનું મન નથી થતું? થાકેલા દિવસ પછી ઝડપથી કંઈક રાંધવાની જરૂર છે પણ શું બનાવવું તે સમજાતું નથી? એકલા રહેતા લોકો માટે, 15 મિનિટનું ભોજન એ સ્વપ્ન નથી, પરંતુ એક સરળ વાસ્તવિકતા છે. તેના માટે ફક્ત થોડું આયોજન, કેટલીક મૂળભૂત સામગ્રી અને યોગ્ય રેસીપીનું જ્ઞાન જરૂરી છે. આ લેખ … Read more

ઘરે હોટેલ સ્ટાઇલનો પનીર બટર મસાલા બનાવવાની સૌથી સરળ રીત

by
The easiest way to make hotel-style Paneer Butter Masala at home

પનીર બટર મસાલા – નામ સાંભળતા જ મોંમાં પાણી આવી જાય છે. તે રેસ્ટોરન્ટમાં ઓર્ડર કરવા જેવી વસ્તુ છે. ક્રીમી, જાડી, લાલ-નારંગી ગ્રેવી, ઉપર માખણના ટુકડા તરતા હોય છે અને નરમ પનીરના ટુકડા હોય છે – ફક્ત એક ડંખ પૂરતો છે. પરંતુ જ્યારે આપણે તેને ઘરે બનાવીએ છીએ, ત્યારે તે પહેલા જેવું રહેતું નથી. ગ્રેવી … Read more